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はじめまして
暇な時には、本を読んで過ごしています。
本が面白い時は、睡眠時間削ってでも読みますが。
そんな私が読んだ本をきままに紹介していきます。
本選びの参考になればうれしいです。
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「しあわせクッキング 創刊号」服部幸應
ちょうど去年の今頃、テレビでもＣＭがけっこう流れてました。
なんと創刊号１００円！
これにつられて特に期待することもなく
買っちゃいました。
が、実際、この本はとっても役に立っています。
１００円以上の価値がありました。
それは、照り焼きチキンのレシピにあります。
照り焼きチキンっていくら自分で作っても
外で食べるあの照り焼きチキンの味にならなかったのです。
材料は合っているので”っぽい”んだけど、どっかちがう感じ。
素人にはあの味は出せないんだとあきらめていたくらいです。
それが、この本のおかげであの憧れの照り焼きチキンの味になったのです。
秘訣は、たれの材料の比率です。
今では、自分であの照り焼きチキンを作って食べられます。
かつての私のように満足のいく照り焼きチキンにならない方には
ぜひともお奨めです。
おいしい照り焼きチキンが作れますよ。
バックナンバーになるので本屋さんになかったら
取り寄せてもらうといいですね。
監修の服部幸應先生、おみそれいたしました。
テーマ:**本の紹介** - ジャンル:本・雑誌
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